Buğday bitkisinin taze yeşil yaprağının benzersiz besleyici yararları uzun zamandan beri bilinmektedir. Son 50 yıldır yapılan kapsamlı araştırmalar tahılların yeşil yapraklarının doğal besleyici özellikleri, sağlık kazandırma, enerji ve diyet konusunda tam bir besin takviyesi olduğunu ispatlamıştır.

Nutrigreen organik buğday çimi tozu doğal bir besin maddesi olup, buğday tahılının gövde ve başak kısmı oluşmadan taze yeşil yapraklarının hasat edilmesi ile elde edilir. Bu aşamada bitki ihtiva ettiği vitaminler, amino asit, klorofil ve karotenler açısından en zengin konumundadır.

Son derece titiz bir hasat programını takiben, ürün son teknolojiler ile geliştirilmiş alçak ısıda kurutma yapabilen cihazlara gelmekte ve modern öğütme sistemi sayesinde buğday filizi besleyici özelliklerini kaybetmeden tüketime hazır hale getirilmektedir. Kurutma işlemi esnasında, buğday çiminin ihtiva ettiği doğal bitkisel liflerin yok olmaması açısından sulandırma işlemi uygulanmamaktadır.